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        298万円で出店!















小資本、かんたん運営。
~ブームに左右されない、創業13年、からあげ専門店発祥の店の安心フランチャイズ経営~

                                              おかげさまで13年目。
~天下鳥ますの特徴~









「30種類以上のトッピングソースが選べるからあげ」

2005年にできた、からあげ専門店のパイオニア店が本格的に事業パートナーを募集致します。
天下鳥ます創業当時、「からあげ専門店」というやり方でやっている会社はありませんでした。
現在ほとんどのお店が創業3年以下の中、天下鳥ますは現在13年目の、この市場を世界で最初に作ったお店です。

天下鳥ますはブームに左右されず、しっかりした経営のもと、年々店舗が増えて現在は日本21店舗、海外2店舗に展開中。
2011年にはローソンのからあげクンともコラボし、業界で唯一ブームに左右されないからあげ専門店です。

過去には、ジンギスカン、スープカレー、白いタイ焼き、大分系からあげなど、時代によって流行った業態もありました。
流行りは廃りますが、天下鳥ますなら大丈夫!

日本発の「karaage」で今後は世界各国に出店も視野に入れております。

インドネシアやフィリピンなど、東南アジアで出したい方も募集中です!!

 

【からあげ販売のメリット】
当社のからあげは、「おやつ」、「ご飯のおかず」、「お酒のおつまみ」になり、
販売対象は小さいお子様から、おじさんまでとマーケットはとても広いです。
鳥のからあげは鶏肉を使用する為、牛や豚と違い、宗教上の制約がなく、外国の方にも販売することができます。



【他のからあげ専門店との違い】
・天下鳥ますはからあげ専門店の先駆けとして130件以上のメディアに紹介され、プライベートで多くの芸能人が来店するなど、からあげ専門店の中では知名度がトップクラス!

・鶏むね肉を使ったヘルシーでやわらかく、おいしいからあげで、そのうえ30種類以上のトッピングソースが選べるからあげ。もも肉を使ったジューシーなからあげと違い、太りづらく、週に何度も食べたくなるからあげ。中毒者続出中。

・ちょくちょく大手コンビニやテレビ、アニメ、人気声優さん、アイドル、などとコラボし、話題性がいっぱい。

他のお店のからあげより、おいしい。

・リピーターが多い。


◎当社はからあげ専門店の先駆けとして、ビジネス面では先行者メリットがあります。直営店でしっかり利益を出し、他社の真似をせず、13年営業しているので自力があり、安心して経営ができます。 
FC名 からあげ専門店 天下鳥ます
業態 ①テイクアウト(からあげ、からあげ弁当)

②定食屋(からあげ定食)

③居酒屋(からあげ、からあげ定食、お酒、一品物、鍋)
募集
対象
個人、法人
募集
地域
全国、海外
他店から天下鳥ますへ業態変更大歓迎!!
※業態変更、既存の店でからあげだけを取り扱いたいなど、
費用面や方法で相談に乗ります。
お気軽にご相談下さい。
  お問い合わせ

メディア紹介150件!


王様のブランチで紹介されました。



スーパーJチャンネルの大行列の唐揚げ店の特集で紹介されました。
(5:00頃~天下鳥ますが紹介されています。)



○からあげグランプリ 初代グランプリ店
からあげグランプリ最高金賞


○-獲得タイトル-

初代からあげグランプリ 最高金賞

第二回、第三回丼グランプリ 金賞

フジテレビ「笑っていいとも!」の絶品「からあげ」No.1決定戦!で優勝

テレビ東京「ありえへん∞世界」で『中毒になる唐揚げ専門店一位の店』

テレビ朝日「いきなり黄金伝説。」の『スターが愛した名店ベスト30』

LAWSONの天下鳥ます監修からあげクン販売初日売上 歴代2位!


○2011年にはローソンのからあげクンとコラボしました。
「販売初日の売上がからあげクンシリーズ歴代二位!」


○2014年には「天下鳥ます監修 特製タルタルソースからあげ弁当」をLAWSONで販売致しました。


○2005年創業。
○東京で最初にできた、からあげ専門店で、2009年~2010年にメディアで多く取り上げられた「からあげブーム」に貢献。
○2009年度以降にできた流行便乗店とは違い、創業13年目の強さがあります。




<開業資金目安>
(※店舗取得費別)
①テイクアウト店の場合
項目 金額(円)
加盟金 880,000
保証金 200,000
研修費 100,000
販売・調理用機材一式 800,000
内装工事 1,000,000
   
合計 2,980,000
②定食屋の場合
項目 金額(円)
加盟金 980,000
保証金 200,000
研修費 150,000
販売・調理用機材一式 1,500,000
内装工事 2,800,000
合計 5,630,000


③居酒屋の場合
項目 金額(円)
加盟金 980,000
保証金 200,000
研修費 200,000
販売・調理用機材一式 1,800,000
内装工事 2,800,000
合計 5,980,000
 


①厨房機器は物によって中古品をお勧めする場合があります。
②居抜き店舗を使えば費用はもっと安くなる可能性があります。
③内装工事費は地域、業者、店舗の広さによって変わります。

④加盟金、研修費の分割支払いのご相談乗ります。
⑤既に飲食店を開業している方で、業態変更をご検討の方は費用減額のご相談に乗ります。

<ご興味のある方はお気軽にご相談下さい。>
メールでのお問い合わせはコチラ
お電話は03-3988-3313




  <売上目安> <ロイヤリティ(固定)>
①テイクアウト 100万円~210万円 月3.24万円
②定食屋 200万円~380万円 月4.32万円
③居酒屋 250万円~550万円 月5.4万円


テイクアウト店の売上例

売上 1,800,000  
仕入 576.000 
粗利益 1.224.000  
人件費 320.000 
家賃 150.000 
水道光熱費   80.000 
その他経費   30,000 
     
収益(オーナーの給与を含む) 644,000  


【イベント出店売上が好調です!!】

H28.11に池袋で行われたアニメイトガールズフェスティバルで、2日間で3314食を販売!
2日間で165万円の売上。


H26.9に池袋西口で行われた「餃子vsからあげ」のイベントで、一週間で約210万の売上。


H26.10に広島市で行われた広島フードフェスティバルは二日間で約60万の売上。


 
まずはお気軽に資料請求やお問い合わせを下さいませ!
 
 お問い合わせ


FC加盟資料.pdf へのリンク

 
 

オープンまでの流れ
加盟相談
・資料請求
・事業説明
・電話相談
・店舗見学
面談・調査
・出店先の店舗探し
・各種業者見積り
・加盟審査
・社長面接
契約
・物件契約の手続き
・店舗物件取得費用(大家さん)支払い
・FC加盟契約
・FC契約金及び研修費の支払
業務研修
・最寄の店舗で3日~5日の業務研修(延長や短縮あり)
オープン準備
・店舗内装工事
・内装・看板等の業者へ支払い
・スタッフ募集・採用・教育
・本部からの開業許可
・保健所の食品衛生責任者資格、及び営業許可取得
・店舗完成
・食材などの第1回目発注、納品
・新聞折込チラシ作成と販売店へ持ち込み
・調理器具・備品の購入
・前日仕込み
オープン
開業Q&A
「天下鳥ます」で独立開業を目指すオーナー様からよく頂くご質問をQ&A形式でお答えしています。
こちらにないご質問はお手数ですが、お問い合わせください。

飲食業未経験でも独立できますか?
飲食業未経験で独立されたオーナー様はたくさんいらっしゃいます。
大手レストランや大手チェーン店の居酒屋に比べ、商品数が少ない為、仕事内容が難しくありません。
個人のレベルに合わせた研修を行っていますので、ご安心ください。未
経験の方でも努力次第で、初期投資の早期回収や2店舗目の出店が可能です。

営業時間を教えてください。
基本はAM11時~夜までとなります。
オーナー様の仕事形態、地域の様子を相談さして頂きまして、オーナー様自身に決めて頂きます。

オリジナルのメニューを提供してもいいですか?
本部の許可さえ取って頂ければ大丈夫です。

経営の相談に乗ってもらうことはできますか?
お電話、メールでしたら、いつでもご相談可能です。また店舗にも時々本部の人間が訪問致します。

「天下鳥ます」に加盟するメリットは何ですか?
安いロイヤリティーでフランチャイズ契約ができる、おいしいからあげが提供できる、
各メディアで紹介されたブランドを使える、安い仕入れができるなどのメリットがあります。

開業までの期間を教えてください。
当社と契約後、店舗契約が済んでいれば、
約一ヶ月の工事期間の間に研修を受けて頂き、最短30日ほどで開業可能です。

多店舗展開できるまでの期間はどのくらいですか?
早い方で半年です。個人差はありますが、1年間で3店舗展開しているオーナー様もいらっしゃいます。

開業立地はどうやって決めるのですか?
オーナー様のご希望エリアにて、商圏調査などを行い、本部とオーナー様と相談のうえ、物件を決定します。

お店には出たくないのですが…。
オーナー様が経営のみを行うことも可能です。
オーナー様が雇用した店長が研修を行いオープンしたお店もあります。ご希望の方はまずはご相談ください。

相談は無料ですか?
はい、無料です。お気軽にご相談ください。

研修終了後に必ず出店できますか?
資金、物件、やる気があれば100%出店できます。
 
契約期間内に万が一お店を辞めた場合、違約金などの費用はかかりますか?
違約金等は一切かかりません。営業を辞めた月で看板代もストップ致します。


 




「天下鳥ます」とその他のからあげ店との違い

 
天下鳥ます その他のからあげ店

 
いろんなトッピングソースが選べ ジューシーでおいしい 
やわらかくてジューシーでおいしい  

 
値段 安い。 グラム売りがほとんど。 
固定価格。  

 
原価 33%ほど。 40%越え。

 
仕入 からあげ粉以外は業者から ほとんどが本部からの購入の為、
FCオーナーが直仕入。 原価が高い。

 
流行 からあげ専門店の先駆けで、 流行に便乗。
からあげブームの火付け役。 流行は廃る?

 
創業 日本で最初の 流行に便乗。
からあげ専門店。 流行は廃る?

 
獲得タイトル 初代からあげグランプリ最高金賞。 からあげグランプリ金賞など。
テレビのグルメ企画で優勝多数。  
中毒になる唐揚げ専門店一位の店。  

 
メリット 約1ヶ月に1回メディア紹介されてます。 それぞれ
芸能人多数来店。  
有名人とのコラボ商品を販売。  

 
本部との関係 からあげ粉の仕入と、看板代のみ。 本部からの食材全仕入とロイヤリティ。
本部とFCオーナーは家族、仲間。 オープン後のフォローが少ない。
FCオーナーの個性を大切に、自由度も高い。  

 
メディア紹介 テレビ、雑誌などのメディア紹介 ほとんど紹介されていない。 
150件以上。業界トップ!1ヶ月に1件。  

 
人件費 小さい店舗だと一人でも 2人以上の店が多いので、
回せる為、人件費が最小。 人件費が高め。

 
お待たせ時間 揚げ時間2分40秒。 揚げ時間が約5分。
お待たせ時間が短い。 お待たせ時間が長い。

 
リピーター 週に3度来る人も多く、 ジューシーなからあげはおいしいが
リピーター多し。 胸やけするのでたまに食べたくなる。

 
話題性 トッピングソースが20種類以上。 それぞれ
アニメや声優さんとコラボ販売多数。  

 
顧客層 子供~オジサンまで。 子供~オジサンまで。
アニメファン、アイドルファンも多数。  

 
知名度 業界トップクラス。 一部の地域では知られている。
芸能人も多数来店。  

 
販売価格 安い。 グラム売りの店は高く感じる。

 
出店場所 学生街から住宅街や 商店街やスーパー周辺。
ショッピングセンター、海外など。  

 
運営人数 1人~回せます。 2人以上の店が多数。
 

 
商品数 トッピングソースが20種類以上。 もも肉、むね肉、なんこつ、皮、
多い店は30種類。 などなど、揚げ分け、仕込が大変。

 
鳥の部位 国産の鶏むね肉を使用。 ほとんどの店が鶏もも肉。
仕入価格が安く、驚くほど柔らかくおいしい 他には、むね肉やなんこつ。
からあげになります。  
     
フライヤー 鶏肉の部位、作り方が一種類の為、 揚げ分けをしたり、挙げ時間が長い為、
一槽フライヤー1台のみでオッケー。 二槽フライヤーかフライヤー2台を使用。
     
仕込み 鶏むね肉をカットし、天下鳥ますの 複数の鶏肉部位の仕込み。
からあげ粉に水を混ぜたものにつけて からあげ粉に絡めた後、寝かし時間が必要。
  すぐ揚げるだけ。仕込みは凄く短時間。 早くに出勤し、仕込み時間長い。







天下鳥ますFC加盟資料はこちらからダウンロードできます。
FC加盟資料.pdf へのリンク

 
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